Mat & vin till olika tillställningar

Mat och vin är ofta höjdpunkten på olika tillställningar, oavsett om det gäller födelsedagsfest, bröllop, studentmottagning eller ett dop. Läs vidare om vilken mat och dryck som passar till olika fester.

Bröllop & jubileumsfest

Bröllop, 50-årsfester och andra stora kalas ska givetvis firas stort med god mat och passande viner. Om du tycker att det är svårt att välja rätt vin till maten kan du ta hjälp av grapevine.se som erbjuder massor med bra information inom området. Grapevine.se är en plats för personer som gillar att kombinera god mat och dryck. Här får du de bästa mat- och vinkombinationerna såväl som dryckestips, recept och mycket mer. Till bröllop och jubileumsfester kan du med fördel välja en lyxig champagne eller annat bubbel att börja med. Servera gärna snittar till det mousserande vinet. Till middagen passar det bra att servera både vitt och rött vin, förslagsvis vitt vin till förrätten och rött vin till varmrätten. För att göra det extra festligt kan du även servera ett dessertvin, till exempel portvin eller Sauternes, till efterrätten.

Dop & studentmottagning

Till dop och studentmottagningar kan du ha en enklare meny eller en buffé. Välj klassiska bufférätter som potatissallad, charkuterier, pastasallad, ost och nybakat bröd. Välj viner som passar till många olika smaker, till exempel en chardonnay och en merlot. Det kan vara bra att servera ett rött och ett vitt vin så att alla gäster kan välja den vinstil som de gillar bäst. Glöm inte att servera alkoholfria alternativ till de som inte kan eller vill dricka vin. På grapevine.se hittar du även tips på alkoholfria drycker.

Vikten av både mat och mingel under konferensen

En framgångsrik konferens handlar om mer än bara presentationer och möten. För att skapa en inspirerande upplevelse är det lika viktigt att tänka på mat och mingel som på innehållet i agendan. När du väljer en konferenslokal i Stockholm är det klokt att prioritera en plats som erbjuder en helhetslösning där även det sociala får ta plats.

Skapa relationer under minglet

Förutom mat och mingel erbjuder företag som La Botanica en rad aktiviteter som kan förgylla er konferensupplevelse. Med faciliteter som bowling, shuffleboard, minigolf och en omfattande arkadhall finns det något för alla att njuta av. Dessa aktiviteter främjar teambuilding och ger deltagarna möjlighet att koppla av och ha roligt tillsammans efter en intensiv konferensdag.

Mingel är inte bara en paus – det är en möjlighet att bygga relationer, nätverka och utbyta idéer. Under en konferens kan de små samtalen ofta leda till stora insikter eller nya samarbeten. Därför är det viktigt att ha trevliga ytor där deltagarna kan mötas informellt. La Botanica, som erbjuder både konferenslokaler och konferenspaket i Stockholm, har just detta i åtanke. Deras lokaler är utformade för att främja samtal och skapa en inspirerande miljö.

Mat som gör skillnad

Ingen orkar tänka kreativt på tom mage. Genomtänkt mat som både smakar gott och ger energi kan höja nivån på hela konferensen. En konferenslokal i Stockholm, som La Botanica, förstår vikten av detta och erbjuder menyer med hållbara och närproducerade råvaror. Här kan du och dina deltagare njuta av måltider som inte bara är goda utan också stärker gemenskapen.

En konferens med en helhetsupplevelse

Att kombinera inspirerande innehåll med bra mat och möjlighet till mingel gör att deltagarna går därifrån med både ny kunskap och nya kontakter. När du väljer plats för din nästa konferens, tänk helhet. På La Botanica får du mer än bara en plats – du får en upplevelse som engagerar och motiverar på flera plan.

Enkla måltider som många gillar

Mat har alltid varit en del av sociala sammanhang och allt fler väljer idag att bjuda på mat på kalas och andra tillställningar. Att äta god mat tillsammans är ett mycket smart och trevligt sätt att umgås, eftersom det ger möjlighet att prata och njuta av trevligheter på en och samma gång.

Är det du som ska laga maten kan det dock kännas lite knepigare. Att laga mat till många människor innebär att du måste hitta en maträtt som många kommer tycka om. Det är inte kul att bjuda på mat som endast passar dig eller ett fåtal av dina gäster. Vi har rannsakat matsajterna och plockat ut de bästa maträtterna för många människor.

Grytor

Grytor är nästan alltid ett säkert kort och dessutom kan de varieras i oändlighet. Du kan göra gryta på alla typer av kött eller varför inte en som är helt vegetarisk.

Buffé

Buffé är förvisso jobbigare att förbereda, men samtidigt kan du vara säker på att det finns mat som verkligen passar alla.

Smörgåstårta

Ska du bjuda på lite enklare mat eller lunch kan en god smörgåstårta vara att rekommendera. Även här kan du variera innehållet och skapa två smörgåstårtor så att dina gäster får möjlighet att välja.

Bästa maten till barnkalaset

Att anordna barnkalas är väldigt roligt. Barn är ofta mycket tacksamma små människor och därför behöver kalasen sällan innehålla mer än en god tårta, fiskedamm och lekar.

När det kommer till mat är barn dock sällan lika tacksamma och faktiskt ganska kräsna av sig. Därför kommer du inte kunna bjuda på vilken typ av mat som helst – förutsatt att du vill att alla barn ska äta och bli nöjda. Här nedan har vi därför listat några utmärkta maträtter som du kan ha på barnkalaset och som med fördel kan avslutas med tårta eller sötsaker som dessert.

3 perfekta maträtter till barnkalaset

Vet du inte vad du ska bjuda på till barnkalaset? Oroa dig inte! Vi har listan på maträtter som går hem hos de allra flesta och där du med fördel kan spara resterna till familjens egna middagar framöver.

• Korv med bröd – Kostar lite, väldigt enkelt att förbereda och mat som alla barn gillar. Här kan du dessutom välja vegetarisk eller vegansk korv.
• Tacos – Det kommer bli lite kladdigt, men du kan vara säker på att alla barn gillar maten. Låt barnen själva få välja grönsaker så blir det ännu bättre.
• Hamburgare med bröd – Lika enkelt och gott som korv med bröd. Välj ut några enstaka ingredienser och skippa lyxiga dressingar.